La cuisine familiale en recettes généreuses et réconfortantes

Name: La cuisine familiale en recettes généreuses et réconfortantes
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine familiale

La cuisine familiale, c'est celle du quotidien et aussi celle que l'on se transmet à travers les générations. Photo par liz west

La cuisine familiale est une cuisine qu'on aime partager avec ses proches. Simple, généreuse et réconfortante, Elle a tous les atouts pour nous faire passer un agréable moment autour de bons petits plats. A la portée de tous, elle convient aussi bien aux grandes tablées qu'aux repas à deux.

De l'entrée au dessert, la cuisine familiale est souvent le fruit de transmissions. Mijotés, gratins, tourtes ou quiches, ces recettes conviviales font le bonheur de tous les gourmands.

Meilleures recettes de cuisine familiale et de fenouil des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine familiale et de fenouil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin dauphinois au fenouil

Ma Cuisine et Vous

Pour changer du classique gratin dauphinois, on ajoute ici du fenouil. Ce légume apporte de la fraîcheur et une touche anisée agréable au plat. Très simple à préparer, il régalera sans aucun doute toute la famille.

Potée de fenouils et pommes de terre

Appetio

La potée que j'ai choisie aujourd'hui est celle qui se prépare avec des pommes de terre et des petits pois. Une alliance entre 3 légumes dont le résultat est pour moi un véritable délice !

Dernières recettes de cuisine familiale et de fenouil par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine familiale et de fenouil qui changent !

Salade de millet aux courgettes, fenouil et graines de courge

Laet's bake it

À la recherche d'une recette de cuisine familiale pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Le pizzaiolo, c'est vous !

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16

Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Fenouil

L'endive

Le fenouil

Bon plan E.Leclerc sur le robot Elsay

Grand-mère

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines banane basilic beignets beurre biscuits blanquette boeuf boulettes brioche brownie bugnes cabillaud cacao café cake charlotte chocolat courgettes crème épices fenouil feuilletés foie framboises frites fruits gingembre légumes madère miel morue noël orange pain petits fours pistache poivrons pommes rhubarbe rôti rouge salé sauce veau vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine familiale et toutes les recettes de fenouil

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Maquereau à l'escabèche

Ouest Délices

Le maquereau et la sardine sont bons pour la santé. Ce sont de jeunes et petits poissons qui n’ont pas eu le temps d’être pollué par ce qu’on trouve malheureusement dans la mer aujourd’hui. Ils sont économiques, forts en goûts, la chair est délicate. On peut manger le maquereau de différentes façons : barbecue, four, court-bouillon, vapeur, papillote, à la poêle, … On s’intéresse aujourd’hui à la cuisson au court-bouillon, accompagné d'une sauce à l'escabèche maison.